วิธีทำ “ไข่อบในขนมปัง” อร่อย ทำง่ายน่าทาน

วันนี้มาชวนทำเมนูอาหารเช้าที่น่าสนใจอีกหนึ่งเมนูนั่นคือ ไข่อบในขนมปัง ทำออกมาหน้าตาเก๋ไก๋เชียวล่ะ ทำง่ายแค่นำเอาขนมปังฝรั่งเศสมาทำเป็นถ้วย ใส่ทั้งเบคอนและส่วนผสมไข่ไก่ลงไป เสร็จแล้วนำไปอบ ถ้าหากอยากเพิ่มผักก็ใส่ลงไปตามชอบ

 

ส่วนผสม ไข่อบในขนมปัง (สำหรับ 2 ที่)

• ขนมปังฝรั่งเศสก้อนกลม 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 2 เส้น (แฮม หรือไส้กรอก ตามชอบ)
• เกลือป่น และพริกไทยป่นสำหรับปรุงรส
• พาร์เมซานชีสขูดฝอย สำหรับโรยหน้า
• พาร์สลีย์ หรือต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

  วิธีทำ

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้

  2. ใช้มีดสไลซ์ด้านบนของขนมปังออก เก็บฝาไว้ นำเนื้อขนมปังด้านในออกทำให้เป็นช่องสำหรับใส่ส่วนผสมลงไป

  3. ใส่เบคอนลงไป ตามด้วยไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น โรยพาร์สลีย์และพาร์มีซานชีส

  4. นำเข้าเตาอบ ประมาณ 15-20 นาที หรือจนไข่สุก นำขนมปังออกมาปิดฝา นำเข้าเตาอบอีกประมาณ 5 นาที จนขนมปังเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาอบ พร้อมเสิร์ฟ