• พริกจินดา
• ตะไคร้
• หอมแดง
• น้ำใบย่านาง
• น้ำปลาร้า (ใครไม่ใส่น้ำปลาร้าใส่เกลือแทนได้นะคะ)
• หน่อไม้
• กระเจี๊ยบเขียว
• เห็ดหูหนู
• เห็ดนางรมหลวง
• เห็ดยานางิ
• เห็ดเข็มทอง
• ข้าวเบือ
• ผักแขยง
• น้ำปลา

– ตำพริก ตะไคร้ และหอมแดงพอหยาบ ๆ

– เทน้ำใบย่านางลงหม้อรอให้เดือด ใส่เครื่องที่ตำไว้แล้ว น้ำปลาร้า หน่อไม้ กระเจี๊ยบเขียว เห็ดต่าง ๆ และข้าวเบือ

– ปรุงรสด้วยน้ำปลา รอให้เดือดผักสุกใส่ผักแขยง ชิมรสชาติให้อร่อย

– ตักใส่ถ้วย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

• กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
• Facebook : kittychefchannel