Posted by ขนมปังกระเทียมชีส หอมกรอบอร่อยเอาใจสายชอบชีส
วันนี้มีวิธีทำขนมปังกระเทียมชีสมาฝากค่ะ ทำง่ายมากๆ สูตรนี้ใช้ขนมปังฝรั่งเศส หั่นแล้วปาดเนยกระเทียม ครีมชีส และโรยชีส เสร็จแล้วก็นำไปอบจนกรอบและชีสยืด
ส่วนผสม
- ขนมปังบาแกตต์
- กระเทียม 7-8 กลีบใหญ่
- เนยเค็มละลาย 70 กรัม
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส 40 กรัม
- มอสซาเรลล่าชีส 120 กรัม
วิธีทำ
– ทำเนยกระเทียมโดยผสมเนยเค็มละลาย กระเทียมสับ น้ำผึ้ง และต้นหอมหั่น
.
– หั่นขนมปังบาแกตต์หนาประมาณ 1 เซนติเมตร หรือหนาบางตามต้องการ ปาดด้วยครีมชีส โรยมอสซาเรลล่าชีส
.
– นำอีกแผ่นมาประกบ ราดเนยกระเทียมลงไป
.
– นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 8-10 นาที
.
– ลองทำดูนะคะ
.
– กรอบนอกนุ่มใน ชีสยืด
.
..
ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์
ครัวป้ามารายห์