Posted by ปลานิลทอดกระเทียม เมนูปลาทอดกลิ่นหอมส่วนผสมน้อยทำกินง่าย ๆ
ปลานิลทอดกระเทียม สูตรอาหารไทยย่อยง่ายมีโปรตีนจากเนื้อปลา จับปลามาหั่นและหมักให้เรียบร้อยแล้วทอดจนสุกกลิ่นหอม ไม่ต้องมีน้ำจิ้มก็อร่อย เหมาะเป็นทั้งกับแกล้มและกับข้าว
วันนี้จึงมีวิธีทำปลานิลทอดกระเทียม สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
ปลานิลหั่น 4 ชิ้น
ซอสข้นปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ (ตามชอบ)
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
– หั่นปลาเป็นชิ้นแบบขวางและล้างให้สะอาด
– ใส่ซอสข้นปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
– ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลานิลลงทอดจนสุก ตักพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
– จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม