วิธีทำ ขนมปังหน้ากุ้ง อาหารว่างทำง่าย เนื้อเด้งอร่อย
วันนี้มีวิธีทำขนมปังหน้ากุ้ง หรือแซนด์วิชกุ้งทอด มาฝากกันค่ะ ขนมปังสอดไส้กุ้งเด้งปรุงรส หั่นชิ้นพอคำแล้วเอาไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ
ส่วนผสม
- กุ้ง 5-8 ตัว (สับ)
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงสามเกลอ 1/2 ช้อนชา (หรือกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ตำรวมกัน)
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย
- ขนมปัง 6-8 แผ่น
วิธีทำ
– นำกุ้งสับผสมกับเครื่องปรุงตามสูตร จะได้เนื้อกุ้งหอมเด้งน่ากิน

– หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

– ตักหน้ากุ้งใส่บนขนมปัง

– นำขนมปังอีกชิ้นปิดเหมือนแซนด์วิช

– นำไปทอดด้วยไฟอ่อน ๆ จนสุกเหลืองกรอบน่ากิน พักไว้จนคลายร้อนจะได้ขนมปังหน้ากุ้งที่กรอบนอกนุ่มใน



– กินกับน้ำจิ้มไก่อร่อยเพลินมากค่ะ

