วิธีทำ “ไอศกรีมมันม่วงโยเกิร์ต” ฉบับโฮมเมด ทำง่าย

วันนี้มีวิธีทำ ไอศกรีมมันม่วง ฉบับโฮมเมด มาฝากกันค่ะ อากาศร้อนแบบนี้ทำแช่เย็นไว้ทานดับร้อนได้เลย หวานเย็นชื่นใจ งานนี้จะทำทานเองหรือแจกจ่ายคนข้างบ้านก็ไม่ว่ากัน ไปดูวิธีทำกันเลย

 

ส่วนผสม

• มันม่วงนึ่ง 200 กรัม
• นมสดรสจืด 100 มล.
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม
• น้ำตาลทราย 80 กรัม

วิธีทำ

– นำมันม่วงนึ่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆปั่นรวมกับน้ำตาลทรายและนมสดจนละเอียด

 

 

– ใส่โยเกิร์ตลงไปเติมนมสดคนให้เข้ากันตักใส่กล่องแช่ช่องแช่แข็ง 8 ชม.ตักใส่ถ้วยทานได้

 

 

– กรณีแช่ช่องฟรีซค้างคืนจนแข็งและเป็นเกล็ด ให้นำออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้ 30 นาทีหรือจนไอศกรีมอ่อนตัวใช้ทัพพีคมๆตะกรุยคนจนเนื้อเนียนจากนั้นนำเข้าช่องฟรีซ 1-2 ชม.ทำซ้ำ 3-4 รอบจะได้ไอศกรีมเนื้อเนียนไว้ทานค่ะ

 

เสร็จแล้วค่ะ น่าทานมากก

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ ann_andy79 สมาชิกพันทิป