Posted by วิธีทำ “แกงบวดข้าวโพด” หอมหวานมัน กลมกล่อม
วันนี้มาชวนทำขนมจากข้าวโพดอย่างเมนูแกงบวดข้าวโพดกันค่ะ ส่วนผสมมีแค่กะทิ น้ำตาลปี๊บ และเกลือ จับมาต้มกับข้าวโพดจนสุก แค่นี้ก็เรียบร้อยง่ายมาก ๆ ไปทำกันเลย
ส่วนผสม
• ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก
• กะทิ 1 กล่อง
• น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
– ฝานข้าวโพดดิบ เตรียมไว้
– ใส่กะทิสดกับน้ำตาลปี๊บลงในหม้อ ตั้งไฟด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือ และรอจนน้ำตาลละลาย
– เมื่อน้ำตาลละลสยแล้วใส่ข้าวโพดลงไป รอจนข้าวโพดสุก ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
ง่ายมากใช่ไหมล่ะ อย่าลืมทำทานกันนะคะ