วิธีทำ “ข้าวโพดคลุกเนย” หอม หวาน อร่อยทำเองได้ง่าย ๆ

ข้าวโพดอบเนย หรือข้าวโพดคลุกเนย เมนูอาหารว่าง มักขายตามตลาดนัดต่าง ๆ ความหอมของข้าวโพดต้มร้อน ๆ คลุกกับเนยนม ชวนน้ำลายไหลตลอด ซื้อทานทีไร อยากให้แม่ค้าใส่เนยเยอะ ๆ แต่เกรงใจสุด ๆวันนี้จึงจะชวนเพื่อน ๆ ไปทำ ข้าวโพดคลุกเนยกันรับรองว่า อร่อย ใส่เนยได้ตามชอบ อิ่มอร่อย กันทั้งบ้านแน่นอนจ้า ตามไปดูกันเลย

 

ส่วนผสม

ข้าวโพดหวานต้ม 2-3 ฝัก

เนยสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ

นมข้นจืด 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ นิดหน่อย

 

 

วิธีทำ

– เตรียมข้าวโพดหวานต้มสุก โดยแกะข้าวโพดหวานที่ต้มสุกแล้วเป็นเม็ด ๆ หรือจะฝานก็ได้ ตามชอบ เตรียมไว้

– ตักข้าวโพดหวานที่แกะเตรียมไว้ ใส่ชามผสม ใส่เนย คลุกจนเนยละลายเคลือบเม็ดข้าวโพด

– จากนั้น ใส่น้ำตาลทราย นมข้นจืด และเกลือ นิดหน่อย เพื่อตัดเลี่ยน หากชอบหวาน สามารถเติมน้ำตาลเพิ่มได้คลุกจนทุกอย่างเข้ากันดี

เคล็ดลับ : ในระหว่างการคลุก ข้าวโพด ต้องมีความร้อนอยู่เสมอ เพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างละลาย

 

 

– จากนั้น ตักข้าวโพดคลุกเนย ใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

 

เป็นอย่างไรบ้างคะ สูตรวิธีทำ ข้าวโพดอบเนย หอม ๆ ยั่วน้ำลาย ทานได้ทุกวัย วัตถุดิบหาได้ง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยากอย่างไรก็ตาม ข้าวโพดคลุกเนย มีส่วนผสมของ น้ำตาล และเนย ทานมาก ๆ อาจทำให้อ้วนได้ ควรทานกันแต่พอดีด้วย เพื่อไม่ให้เสียสุขภาพด้วยนะคะ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก sgethai.com