ไอศครีมข้าวโอ๊ต เคลือบดาร์คช็อคโกแลต

วันนี้มีวิธีทำไอศครีมข้าวโอ๊ตมาฝากค่ะ เมนูเอาใจสายรักสุขภาพ เป็นอีกเมนูที่ทำให้การกินข้าวโอ๊ตไม่น่าเบื่ออีกต่อไป สูตรจากสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกพันทิป

 

ส่วนผสมเนื้อไอศครีม

• ข้าวโอ๊ต1ถ้วยตวง
• นมอัลมอนด์รสจืด350ml
• กะทิธัญพืช200ml
• น้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ
• กลิ่วนิลา1/2ช้อนชา

วิธีทำ

– ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อนใส่กะทิลงไป

– เมื่อกะทิเริ่มร้อน ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

.

– ตามด้วยนมอัลมอนด์รสจืด 350ml แต่งรสด้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

.

.

– พักไว้ให้เย็น แล้วเทใส่พิมพ์สำหรับไอศครีม หรือจะใช้เป็นถ้วยกระดาษก็ได้ค่ะ

.

– นำไปแช่ฟรีช 5 ชั่วโมง หรือแช่ทิ้งไว้1คืน

.

– ใช้ดาร์คช็อคโกแลต70% เข้าไมโครเวฟ 30วินาทีให้ละลาย

.

– นำไอศรีมที่เราแช่ฟรีชลงมาเคลือบได้เลยค่ะ

.

 

– นำไปแช่ฟรีชอีก 30 นาที ก่อนนำมาแต่งหน้าในรูปแบบต่างๆที่ชอบ เช่น การโรยผงมัทฉะหรือจะราดด้วยซอสช็อกโกแลต แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

.

.

ขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 5904351