ชวนทำ โกโก้หนึบ เนื้อนุ่มหนึบ ส่วนผสมน้อยทำง่าย

วันนี้มีวิธีทำ โกโก้หนึบ มาฝากกันค่ะ ด้วยส่วนผสมเพียงแค่ 2 อย่างแต่ได้ขนมหวานที่เนื้อนุ่มๆ หนึบๆ ทานง่ายแต่อย่าทานเพลินนะคะ

 

ส่วนผสม

• นมข้นหวาน 100 กรัม
• ผงโกโก้ 50 กรัม

วิธีทำ

– นำนมข้นหวานไปอุ่นในไมโครเวฟสัก 30 วินาที ให้มันเหลวขึ้นจะได้ผสมง่าย

.

– จากนั้นก็ร่อนผงโกโก้ลงไป แบ่งใส่ 4 รอบ (เพราะถ้าใส่ไปทีเดียวเลย มันจะผสมยากมาก) แล้วคนผสมให้เข้ากัน

.

.

.

– พอผสมเข้ากันดีแล้วก็เอากระดาษไข หรือพลาสติกแรปห่อ แล้วแช่ตู้เย็น 1 ชม.

.

.

.

– หลังจากนั้นก็เอามาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ

.

.

– จากนั้นนำไปคลุกกับผลโกโก้ เป็นอันเรียบร้อย

.

.

– เนื้อสัมผัสนุ่มๆ หนึบๆ ใส่นมข้นหวานแต่รสชาติไม่หวานมากนะ ออกขมนิดๆ แต่แนะนำให้กินแต่น้อยเพราะก้อนนึงนมข้นหวานเกินขึ้นก้อนไปแล้วค่ะ 

.

.

.