ชวนทำ “เค้กลูกเกดนึ่ง” ไม่ใส่ไข่และนม อร่อยนุ่มทำง่ายส่วนผสมน้อย

ใครชอบเค้กนึ่งแบบมีไส้ต้องลองทำเมนูเค้กลูกเกด สูตรไม่ใส่ไข่กับนม ไร้เนยและน้ำมัน คนกินเจหรือมังสวิรัติกินได้ เสิร์ฟกับชาหรือกาแฟยิ่งฟินไปอีก

ใครอยากลองทำคัพเค้กนึ่งแบบมีไส้บ้าง วันนี้นำเสนอวิธีทำเค้กลูกเกดนึ่ง สูตรจาก Easy food good health by Andy จับแป้งผสมกับกะทิและน้ำตาล ใส่ลูกเกดลงไปแล้วหยอดลงพิมพ์ แต่งหน้าด้วยลูกเกด

– แบ่งผสม 3 รอบ คนจนแป้งพอละลาย เติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 40 นาที

– เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ

 

– เอาไปนึ่งหลังน้ำเดือด ประมาณ 10-15 นาที หรือจนขนมสุก