Posted by วิธีทำ “หมูกรอบคั่วพริกเกลือ” รสเผ็ดร้อน กลิ่นหอมทำง่าย ๆ
หมูกรอบนั้น นอกจากผัดกะเพราหมูกรอบหรือหมูกรอบผัดพริกหยวกแล้ว ลองนำมาทำ หมูกรอบผัดพริกเกลือ อาหารรสแซ่บกันค่ะ ได้เคี้ยวเนื้อหมูเน้น ๆ กินกับข้าวสวยอร่อยเลอค่ามากเลยจ้าหมูกรอบคั่วพริกเกลือ เมนูหมูกรุบกรอบรสเผ็ดร้อนแถมวิธีทำยังแสนง่ายอีกไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม หมูกรอบผัดพริกเกลือ
- หมูกรอบ (หั่นชิ้นพอดีคำ)
- กระเทียมสับ
- พริกสับ
- ต้นหอมซอย
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำตาลทราย
- ซอสปรุงรส
- ข้าวสวยหุงสุก
วิธีทำ
- นำหมูกรอบมาคั่วในกระทะพอร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกสับลงไป ผัดพอหอมและเข้ากันดี
- ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และพริกไทย ชิมรสตามชอบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนข้าวสวย พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำง่ายอย่างที่บอกไว้เลยใช่ไหมล่ะคะ ลองทำกันดูนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก kapook.com