Posted by วิธีทำ “น้ำพริกอ่องทูน่า” เมนูประยุกต์กลิ่นหอม รสเด็ดเผ็ดจัดจ้าน
วันนี้มีสูตรน้ำพริกถ้วยเด็ดมาฝากที่รับรองว่า เด็ดโดนใจ เป็นน้ำพริกมาจากทางเหนือมีชื่อว่า น้ำพริกอ่องทูน่า ที่จะไม่ใช้เนื้อหมูแต่ประยุกต์มาใช้ปลาทูน่ากระป๋องแทน วิธีทำก็ง่ายมาก ๆ สาว ๆ ที่ลดความอ้วนน่าจะชอบ กินคู่กับผักสด ลองมาดูกันว่า น้ำพริกอ่องทูน่า จะอร่อยแค่ไหนไปดูกันเลย
ส่วนผสม
- น้ำพริกแกงสำเร็จรูป
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- มะเขือเทศ
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- ต้นหอม และผักชีซอย
- ผักสดตามชอบ
วิธีทำ
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม
– จากนั้นใส่ปลาทูน่าลงไปผัด ยีให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดให้เข้ากัน
– ใส่มะเขือเทศลงผัดให้มะเขือเทศสุกนุ่ม ชอบขลุกขลิกเติมน้ำได้เล็กน้อย
– ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลาชิมรสตามชอบ
– เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีซอย
– เสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ
เป็นยังไงบ้างค่ะ น้ำพริกอ่องทูน่า สาว ๆ น่าจะชอบนะคะ ทำเป็นอาหารลดน้ำหนักไว้กินมื้อเย็นได้สบาย ๆ ทำง่าย ๆ แถมแคลอรี่ไม่สูงด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก