ผัดมาม่าปลากระป๋อง เมนูง่ายๆ ที่อร่อยลงตัว

วันนี้นำเสนอเมนูผัดมาม่าปลากระป๋อง เป็นเมนูปลากระะป๋องง่ายๆ ที่อร่อยลงตัว ยังประหยัดและอิ่มท้องได้ด้วย

ส่วนผสม

วิธีทำ

– ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำสะอาดแล้วรอให้เดือด

– ระหว่างรอน้ำเดือดให้ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบไว้รอ ล้างทำความสะอาดผักคะน้าและแครอทแล้วหั่นไว้ให้พร้อม

– เมื่อน้ำเดือดนำมาม่าลงลวกให้สุกแล้วตักขึ้นพักไว้

– ตั้งกระทะอีกครั้งเปิดไฟใส่น้ำมัน ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ปลากระป๋องตามลงไปผัด

– ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรมแล้วผัดให้เข้ากัน ใส่แครอทลงไปตามด้วยผักคะน้าผัดต่อไป

– พอใบคะน้าเริ่มเปลี่ยนเป็นสีสดขึ้นก็ใส่เส้นมาม่าลงไปผัดให้เข้ากัน

– ใส่เครื่องปรุงมาม่าเป็นลำดับสุดท้าย ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก็เป็นอันเสร็จ ปิดเตาตักผัดมาม่าปลากระป๋องใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลย