ชวนทำ “หมูสามชั้นคั่วเค็ม” เค็มน้อยๆ อร่อยแน่นอน

วันนี้มีเมนูชวนอ้วนมาฝากค่ะ เป็นเมนูหมูสามชั้นคั่วเค็ม สูตรจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เค็มน้อยๆ แต่อร่อย ส่วนผสมหาได้จากในครัว กินกับข้าวต้ม ข้าวสวย หรือกินกับผักสดก็อร่อย

 

ส่วนผสม

• หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้น
• ซีอิ๊วขาว
• เกลือป่น
• ผงปรุงรส

วิธีทำ

– หมูสามชั้นคั่วเค็ม ก็ทำไม่ยาก หั่นหมูเอาชิ้นใหญ่หน่อย ใส่ลงกระทะ ใส่ซีอิ๊วขาวสัก 2-3 ฉึก เกลือป่นหยิบมือ ผงปรุงรสนิดหน่อย ไม่ต้องใส่น้ำหรอก เดี๋ยวน้ำจากหมูก็จะออกมาเอง รับรองว่าสุกแน่

– คนให้หมูกลับไปกลับมา พลิกด้านนั้น กลับด้านนี้หน่อย ก็จะได้ตามภาพนี้ค่ะ เค็ม ๆ มัน ๆ กินกับตำขนุน ข้าวเหนียว อร่อย ๆ

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก คุณ isolateboy สมาชิกเว็บไซต์พันทิป